Варочная печь для летней кухни, пять в одном, варочная плита + духовка+ коптилка + мангал + барбекю и отопление помещения.
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Вот такое чудо я сварил для клиента аж в 2012 году, говорят работает по сей день
После доставки и проверки на место установки, мы проверили все режимы работы варочной печи и коптилок.
На фотографии видно нижнюю коптилку закрытого типа — духовой шкаф, а выше над духовым шкафом расположена коптилка на дымовых газах типа мангала, в такой коптилке -мангале очень хорошо жарить шашлыки, мясо в решетке или рыбу.
- Жарили — тушили кролика на решетке в верхней секции для дымового копчения с закрытой дверкой.
- Коптили и жарили щук в верхней и нижней коптилках в фольге и без фольги, а верхней коптилке в обмазке из белой глины.
- Жарили шашлык на проточных газах в верхней дымовой коптилке.
- Варили уху из щуки на плите.
Все эти операции копчения и жарения указанных блюд мы проделали в обязательном порядке, ну и естественно, что все приготовленные блюда мы с удовольствием и аппетитом употребили в пищу с водочкой и пивом.
Отопительная варочная печь для летней кухни с мангалом и коптилкой по мнению заказчика получилась отличной, как впрочем и приготовленные в ней продукты.